طرز تهیه بستنی اناری مخصوص شب یلدا

طرز تهیه بستنی اناری مخصوص شب یلدا

گرد آورده شده توسط گروه آشپزی کلیک نیــــــــــوز :

مواد لازم برای ۸ نفر:

طرز تهیه بستنی انار :
• با فشار دست آب انارها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه‌ای بریزید. (باید حدود ۳/۴ پیمانه آب انار داشته باشید).
• مقداری از دانه‌های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید .

• به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکرها حل شوند .
• به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید .

• مخلوط را با قاشق درون ظرف پلاستیکی محکم دردار ریخته و حداقل به مدت ۴ ساعت یا طی شب آن را درون فریزر قرار دهید .
• بستنی را از فریزر بیرون آورده و روی آن را با دانه‌های انار تزیین کنید .

منبع : ممتاز نیوز