آموزش تهیه كیك فنجانی موزی

آموزش تهیه كیك فنجانی موزی

مواد لازم برای تهیه کیک فنجانی موزی :

زمان تهیه: 10 دقیقه
زمان پخت: 15 دقیقه
مواد لازم برای 24 عدد كیك فنجانی:
پودر سبوس: 50گرم
شیر گرم:  75 گرم
زرده تخم‌مرغ: یك عدد
موز: یك عدد
روغن آفتابگردان: 50 گرم
كشمش: 50 گرم
شكر قهوه‌‌‌‌‌‌ای: 60 گرم
آرد سبوس‌دار: 60 گرم
جوش‌شیرین: 1/2 قاشق چایخوری
بیكینگ‌پودر: 1/2  قاشق چایخوری
نمك: 1/8  قاشق چایخوری
دارچین: 1/2 قاشق چایخوری
زنجبیل: 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه كیك فنجانی موزی :

1- فر را روی درجه 180 سانتی‌گراد یا 4 گاز از پیش گرم كنید.

2- 24 قالب كوچك كیك تهیه كرده، درون آن‌ها كاغذ مخصوص كیك‌پزی را قرار دهید. پودر سبوس، شیر و موز را با یك همزن با هم مخلوط كنید و 5 دقیقه آن را كنار بگذارید. 

سپس،  آن‌ها را درون یك  دستگاه غذاساز همراه با زرده تخم‌مرغ،  روغن، كشمش و شكر به مدت یك دقیقه مخلوط كنید، پس از آن آرد،  جوش‌شیرین، بیكینگ‌پودر،  نمك، دارچینو زنجبیل را به مخلوط اضافه كرده، هم بزنید.

3- با قاشق از مخلوط برداشته، داخل قالب‌های كوچك فنجانی بریزید (یك قاشق برای هر قالب) و به مدت 14- 12 دقیقه آن‌ها را حرارت دهید.

مطالب مرتبط:

آموزش درست کردن شیرینی مربایی

چگونه چیز کیک توت فرنگی درست کنیم؟

طرز تهیه نان کره ای تبریزی