طرز تهیه مرغ شکم پرکن با طعم سیب

طرز تهیه مرغ شکم پرکن با طعم سیب

مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب :

مرغ      یک عدد
 روغن زیتون      ۲ قاشق مرباخوری
سیب ترش      یک عدد کوچک برش زده
 کرفس برش زده     یک ساقه
پیاز خرد شده     یک عدد کوچک
سیر رنده شده     ۲ حبه
پوست لیموی رنده شده     یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل و پاپریکا     به میزان کافی

طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
مرغ را بشویید و آماده کنید.
سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.
در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.

خواص پیاز:
مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.

تهیه و تنظیم:کلیک نیوز