آموزش جامع چاق شدن
امکانات جانبی
جدید ترین مطالب
آش برگ مو از غذاهای اصیل شهر ارومیه است
- دسته :
- دیدکاه : (0)
آش برگ مو از غذاهای اصیل شهر ارومیه است
مجله کلیک نیوز : برگ مو یکی از نوبرانه های خوش مزه فصل بهار است که همه خانم ها با آن دلمه درست می کنند. این بار با برگ مو یک آش خوشمزه و عالی درست کنید. این آش از غذاهای اصیل شهر ارومیه است.
مواد برای آش یرگ مو : برای ۶ نفر
پیاز | یک عدد |
گوشت چرخ کرده | ۲۵۰ گرم |
آب گوشت | یک لیتر |
بلغور | یک سوم پیمانه |
برنج | یک سوم پیمانه |
مرزه (خرد شده) | ۲ قاشق غذاخوری |
شوید (خرد شده) | یک دوم پیمانه |
برگ مو | ۵۰۰ گرم |
آبغوره | به مقدار لازم |
روغن | به مقدار لازم |
نمک و فلفل و زرد چوبه | به مقدار لازم |
طرز تهیه آش برگ مو :
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد می کنیم و با روغن تفت میدهیم، سپس ادویه را اضافه می کنیم.
بعد از تفت دادن، آب گوشت را به مواد اضافه می کنیم.
برگ مو های شسته شده را به اندازه مناسب خرد و به مواد اضافه می کنیم.
بلغور و برنج شسته شده را به مواد اضافه می کنیم.
شوید و مرزه را هم به مواد اضافه می کنیم؛ حرارت را کم می کنیم و می گذاریم آش بپزد.
گوشت چرخ کرده را با مواد دلخواه مخلوط می کنیم و به صورت کوفته های ریزی در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم و آن را به آش اضافه می کنیم.
برای ترشی بیشتر آش از آبغوره استفاده میکنیم.
قبل از سرو، آش را با نعناع و پیازداغ و کوفته ریزه تزیین میکنیم.
- تاریخ ارسال : ساعت:
- بازید : 116
- طرز تهیه کوفته لوبیا سفید و هویج
- طرز تهیه کوفته بادمجان خوشمزه
- طرز تهیه کوفته لذیذ و پاستا
- طرز تهیه کوفته تبریزی
- طرز تهیه کوفته مرغ با سس مخصوص قارچ
- طرز تهیه کوفته برنجی ایتالیایی
- طرز تهیه کوفته گوشت لذیذ با سس گوجه فرنگی
- طرز تهیه کوفته دال نخود
- طرز تهیه کوفته لبنانی
- طرز تهیه کوفته تبریزی با لپه
- طرز تهیه کوفته برنجی
- طرز تهیه کوفته با گوشت چرخ کرده
- طرز تهیه کوفته قلقلی با فلفل دلمه
- طرز تهیه کوفته مرغ
- طرز تهیه کوفته ساندویچ سس باربیکیو
- طرز تهیه کوفته سوجوک با ادویه کاری
- طرز تهیه کوفته گشنیز
- طرز تهیه ريزه کوفته آذري
- طرز تهیه کوفته شيرين کرمانشاهی
- طرز تهیه کوفته
- طرز تهیه کوفته به سبک جدید
- طرز تهیه گشنیزپلو با کوفته قلقلی
- طرز تهیه كوفته تبریزی
- طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
- طرز تهیه کوفته آلو شیرازی
- طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس
- طرز تهیه سالاد میموسا
- طرز تهیه سالاد اندونزی
- طرز تهیه سالاد قرمز خوشمزه
- طرز تهیه سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل
- طرز تهیه سس ریحان
- طرز تهیه کردن سالاد مرغ
- طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
- طرز تهیه سالاد ماکارونی
- طرز تهیه خورشت به آلو
- طرز تهیه خورشت آلو مسما
- طرز تهیه خورشت ریواس
- طرز تهیه خورش بامیه
- طرز تهیه قلیه میگو
- طرز تهیه خورش ماست با پلو
- طرز تهیه خورشت گل کلم
- طرز تهیه خورشت هویج ترکی
- طرز تهیه خورشت فسنجان
- طرز تهیه خورشت آلو و اسفناج
- طرز تهیه خورش هویج تبریزی
- طرز تهیه یک خورش خوشمزه
- طرز تهیه خـورش نخود آله غذای کاشانی
- طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه
- طرز تهیه خورش قورمه سبزی
- طرزتهیه خورش بادمجان
مطالب پربازدید
- پدر بزرگی که با نوه اش ازدواج کرد+عکس
- تبلیغات ارزان در سایت کلیک نیوز
- جدید ترین تصاویر و بیوگرافی پریسا گلدوست
- سکس عجیب و جنجالی این زن و شوهر در مقابل مردم+عکس
- مدل لباس جدید برای جشن تولد
- ناپدری رحم دخترش را قرض گرفت
- آموزش بهترین مشاغل درآمدزا در منزل
- جدیدترین تصاویر بازیگران زن ایرانی در مراسم جشن حافظ
- حضور الهام حمیدی در برنامه دور همی+عکس
- لاغری سریع با دمنوش های نیوشا
مطالب تصادفی
- حادثه ورود چاقوی 10 سانتی به دست جوان 33 ساله
- 10 پدیده واقعی اما ترسناک در طبیعت
- مدل های جدید و زیبای آباژور
- معرفی بازی محلی جالب گرگم و بره می برم
- غذاهای مناسب برای تسریع بهبود زخم
- مصاحبه ای جالب با سیامک انصاری
- بهترین مکان های سیاحتی و گردشگری کشورمان
- تغذیه از مورچه ها برای زنده ماندن
- تصاویر جشن تولد18سالگی ترلان پروانه
- چگونه پولدار شویم؟ ۱۰ حرکت برای دهرقمی شدن موجودی
لینک دوستان