close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه کوفته

طرز تهیه کوفته

طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی و نکته های آن,نکته هایی برای تهیه کوفته تبریزی,مواد لازم برای کوفته تبریزی,نکته برای تهیه کوفته تبریزی,

طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی و نکته های آن , نکته هایی برای تهیه کوفته تبریزی , مواد لازم برای کوفته تبریزی , نکته برای تهیه کوفته تبریزی

نقشه سایت

خانه
خوراک

انگلیسی را قورت بده!

آمـوزش زبــان انگلیسـی تنها از طریق شنیـداری در طــی 90 روز
قیمت : 11900 تومان

آموزش جامع چاق شدن

آموزش و نرمش و تمرین های مخصوص افزایش وزن حرکات تقویت سینه، سرشانه و بازو
قیمت : 18,800 تومان

امکانات جانبی

Your SEO optimized title page contents

جدید ترین مطالب

تاریخ : جمعه 30 شهریور 1397مدل های جدید میز صندوق فروشگاهی2018
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397دلایلی که مانع می شود تا سکس لذت بخش تری نداشته باشید
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397پدر بزرگی که با نوه اش ازدواج کرد+عکس
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397سکس عجیب و جنجالی این زن و شوهر در مقابل مردم+عکس
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397تبلیغات ارزان در سایت کلیک نیوز
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397جدید ترین تصاویر و بیوگرافی پریسا گلدوست
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397جدید ترین و پر فروش ترین مدل قفسه برای سوپر مارکت
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397مدل لباس جدید برای جشن تولد
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397ناپدری رحم دخترش را قرض گرفت
تاریخ : سه شنبه 27 شهریور 1397تصاویر مخصوص ولادت امام رضا (ع)-3
تاریخ : شنبه 10 شهریور 139710 روش برای چاق شدن و افزایش وزن
تاریخ : پنجشنبه 01 شهریور 1397راز خوش اندام بودن با تغذیه سالم
تاریخ : جمعه 19 مرداد 1397لاغری سریع با دمنوش های نیوشا
تاریخ : جمعه 19 مرداد 1397دوره آموزشی جذب ثروت
تاریخ : جمعه 19 مرداد 1397یادگیری زبان انگلیسی سریع و راحت
تاریخ : دوشنبه 09 بهمن 1396لاغری بدون رژیم و بدون ورزش
تاریخ : یکشنبه 05 شهریور 13965روش برای یادگیری سریع
تاریخ : یکشنبه 05 شهریور 1396کلمات ما دارای قدرت هستند
تاریخ : یکشنبه 15 مرداد 1396طالع بینی کف دست
تاریخ : یکشنبه 15 مرداد 1396اس ام اس های تبریک ولادت امام رضا(ع)-4
تاریخ : یکشنبه 15 مرداد 1396اس ام اس های تبریک ولادت امام رضا(ع)-3
تاریخ : یکشنبه 15 مرداد 1396اس ام اس های تبریک ولادت امام رضا(ع)-2
تاریخ : یکشنبه 15 مرداد 1396تصاویر مخصوص ولادت امام رضا (ع)-2
تاریخ : پنجشنبه 12 مرداد 1396تصاویر مخصوص ولادت امام رضا (ع)
تاریخ : پنجشنبه 12 مرداد 1396اس ام اس های تبریک ولادت امام رضا(ع)

تبلیغات

طرز تهیه کوفته

طرز تهیه کوفته

طرز تهیه کوفته

طرز تهیه کوفته

 

 


مواد لازم کوفته :

 

۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌شده

۱/۳ پیمانه آب

۳۰۰ گرم آرد نخودچی

۲ عدد پیاز متوسط

۱/۲ پیمانه سبزی خرد شده (پیازچه و تره)

۲ عدد تخم‌مرغ

۱۵۰ گرم آلو خورشی

نمک و زردچوبه به میزان لازم

روغن مایع به مقدار کافی

۱/۳ پیمانه شکر

۱/۳ پیمانه سرکه

 

طرز تهیه کوفته خوشمزه و متفاوت

یک کوفته خوشمزه برای افطار

 

 

طرز تهیه کوفته :

۱. گوشت چرخ شده را در یک کاسه بزرگ ریخته و آرد نخودچی را به آن اضافه کرده و با دست مخلوط کنید. کمی آب هم اضافه کنید تا عملیات مخلوط کردن راحت‌تر انجام شود.

 

۲. سبزی‌های خرد شده را به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با نمک و زردچوبه مزه‌دار کنید.

 

کمی که مواد را با هم مخلوط کردید، تخم‌مرغ‌ها را شکسته، به آنها بیفزایید و مواد را با دست خوب  ورز دهید.

 

۳. بعد از اینکه چسبندگی مایه کوفته به میزان مورد نظر رسید، به اندازه یک نارنگی از مایه را برداشته و در کف دست به شکل گلوله درآورید.

 

حالا یک عدد آلو برداشته و با فشار انگشت در مرکز کوفته قرار دهید و بعد دوباره کوفته را جمع کرده و به صورت یک توپ شکل دهید.

 

۴. همه مواد کوفته را به همین صورت به شکل توپ‌های کوچک با مغز آلو آماده کرده و در یک سینی بچینید و کناری بگذارید.

 

در یک تابه هم مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی روغن داغ شد، کوفته‌ها را در روغن داغ خوب سرخکنید.

 

۵. کوفته‌های سرخ شده را از روغن درآورده روی یک دستمال یا یک صافی بگذارید تا روغن‌های اضافی آنها گرفته شود.

 

حالا موقع درست کردن سس کوفته‌هاست. در یک کاسه کوچک مقداری سرکه و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید.

 

۶. در یک قابلمه یا تابه گود بزرگ کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید و پیازهای خرد شده را در آن ریخته، سرخ کنید. در آخر کمی زردچوبه هم اضافه کنید.

 

سپس محلول سرکه و شکر را با یک پیمانه آب مخلوط کرده و کم‌کم به پیاز داغ‌ اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا سس بجوشد و کمی غلیظ شود.

 

۷. وقتی سس جوشید، حرارت را کم کرده و کوفته‌ها را به آرامی و یکی یکی به سس اضافه کنید. حالا در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا کوفته‌ها بپزند و سس غلیظ شود.

 

 

در صورت تمایل برای مزه‌دار شدن سس کوفته‌ها، چند آلو در سس در حال جوشیدن بیندازید.

 

 

طرز تهیه کوفته به سبک جدید

 

طرز تهیه گشنیزپلو با کوفته قلقلی

 

طرز تهیه كوفته تبریزی

 

 

 


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی